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【陸齡教室 - 吞嚥困難係咩?】

  • Writer: Chak Fung Leung
    Chak Fung Leung
  • Nov 30, 2024
  • 2 min read


仍然年輕的你,或者唔會諗到原來吞嚥呢個基本動作對於好多長者嚟講都係一件困難的事。吞嚥困難唔單止會令長者失去食欲更有可能有更嚴重的健康風險。


作為一個最稱職的護老者、最孝順的子女,我哋最渴望的就係父母可以有個幸福感滿滿的晚年,所以更加要了解長者的所有潛在風險。及早發現,及早預防,及早醫治。


吞嚥困難常見症狀

吞嚥困難是指在進食或飲水過程中,將食物或液體從口腔安全地送入胃部發生困難的狀況。


  • 咳嗽或嗆到:在進食或飲水時經常發生

  • 聲音改變:在吞嚥後説話出現「咕嚕咕嚕」的水聲或痰音

  • 食物殘留:口腔內或喉嚨處留有食物殘渣

  • 反覆肺炎:由於食物或液體誤入肺部引起

  • 體重下降或營養不良:因為進食困難導致攝入不足

  • 進食時間延長:需要更長時間才能完成一餐

  • 拒絕某些食物:尤其是質地較難咀嚼或吞嚥的食物


吞嚥困難的可能成因

  • 神經系統疾病:如中風、帕金森氏症、多發性硬化症、肌萎縮性脊髓側索硬化症(ALS)

  • 肌肉問題:如肌肉萎縮或無力

  • 結構性問題:如食道狹窄或腫瘤

  • 藥物副作用:某些藥物可能影響吞嚥功能

  • 年齡相關變化:如唾液分泌減少、肌肉力量下降等


吞嚥困難的潛在健康風險

  • 吸入性肺炎:食物或液體進入肺部,引起感染

  • 脫水:因為害怕吞嚥而減少飲水

  • 營養不良:無法攝入足夠的營養

  • 窒息:食物堵塞氣道

  • 生活質量下降:進食變得困難和令人沮喪。只能進食相對容易吞嚥的食物,例如「軟餐」令長者的食物選擇更多


吞嚥困難的評估和診斷

如果懷疑家中的長者有之前所描述的症狀,可以向言語治療師或職能治療師查詢或進行專業評估,  評估的項目可能包括:


  • 臨床吞嚥評估:觀察患者進食情況

  • 影像學檢查:如吞嚥造影檢查(Videofluoroscopy)或內視鏡檢查

  • 其他相關檢查:如肺功能檢查、營養狀況評估等


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